Корзина
11 отзывов
Уважаемые клиенты! суббота и воскресенье -ВЫХОДНЫЕ ДНИ.Все ваши сообщения и заказы будут обработаны в понедельник.
+7
913
797-67-73
8
800
500-40-54
Звонок по России бесплатный
630015РоссияНовосибирская областьНовосибирскул. Электрозаводская, д. 2, корп. 1
График работы
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КМ, ПВТ-1КМ-1

Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КМ, ПВТ-1КМ-1

от 3 078 000 Тг.

Показать оптовые цены
  • 3 078 000 Тг./шт.
    при заказе от 2 шт.
В наличииОптом и в розницу
Купить
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КМ, ПВТ-1КМ-1
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КМ, ПВТ-1КМ-1
от 3 078 000 Тг.
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (913) 458-35-25
  • +7 (913) 797-67-73
  • 8 (800) 500-40-54 Звонок по России бесплатный
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (913) 458-35-25
  • +7 (913) 797-67-73
  • 8 (800) 500-40-54 Звонок по России бесплатный
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (913) 797-67-73
      8 (800) 500-40-54, Звонок по России бесплатный
    • Контактное лицо:
      Ермошин Дмитрий
    • Адрес:
      ул. Электрозаводская, д. 2, корп. 1, Новосибирск, Новосибирская область, 630015, Россия
    • Email:
      ermoshin@t-sib.ru
    • ICQ:
      608253990
    • Skype:
      dima_tsib

Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КМ, ПВТ-1КМ-1

 

Назначение, область применения:

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях.

Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батоны), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и др.)

Печь эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10 0С до +35 0С при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69.

 

              Особенности, технические характеристики

Тепловая мощность, кВт

50-60 (в раб. режиме 25-30)

Номинальная электрическая мощность, кВт

1,5

Напряжение питания сети, В

380

Производительность (хлеб 700 г), кг/час

120

Расход газа, м3/час

2,5-6

Диапазон автоматического поддержания температуры, °С

 

30-290

Число оборотов вращения тележки, об./мин

4-5

Номинальная мощность вентилятора, кВт

0,55

Число вентиляторов, шт

2

Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт

 

0,25

Количество программ

100

Габаритные размеры, мм

2300 х 1830 х 2430

Время и температура выпечки задаются программой в зависимости от вида выпекаемых изделий

Число возможных промежуточных точек температуры, шт

 

10

Число возможных точек увлажнения, шт

5

Масса, не более, кг

1500

 

Отличительные особенности: 

  • Печь оснащена автоматической горелкой импортного производства, работающей на природном газе (по желанию заказчика горелки пр-ва Германии, Швейцарии, Италии, одно-  и двухступенчатая)  которая обеспечивает оптимальный режим горения, минимальный расход топлива и высокую надежность в эксплуатации.
  • Система управления выполнена на базе микропроцессора с применением комплектующих импортного производства, и обеспечивает:
    • Автоматическое отключение горелки при открывании двери пекарной камеры, отсутствии тяги в дымоходе, отсутствии подачи топлива и т.д., исключая возникновение аварийных ситуаций;
    • Осуществление цикла выпечки каждого наименования изделия автоматически по заданной программе;
    • Гибкая регулировка режимов выпекания (возможность задания в программе любых режимов выпекания, которые поддерживаются автоматически по заданной программе).
    • Быстрый переход на выпечку любого изделия, т.к. система управления может содержать в памяти микропроцессора до 100 программ;
    • Стабильность поддержания технологических режимов;
    • Сохранение в памяти микропроцессора все отработанные программы с присвоенным номером.
    • Надежность работы печи и безопасность в соответствии с требованиями Госгортехнадзора, электро- и пожарной безопасности;
    • Систему блокировок и расширенную диагностику неисправностей с индикацией неисправностей на дисплее;
    • Звуковую сигнализацию окончания выпечки и аварийных ситуаций.
  • Наличие технологического разогрева печи перед загрузкой до заданной температуры с автоматическим переключением на значение температуры выпечки для компенсации ее падения при загрузке печи.
  • Равномерность выпечки за счет равномерного подвода тепла по всей поверхности выпекаемых изделий за счет принудительной циркуляции горячего воздуха с помощью двух вентиляторов.
  • Эффективное образование пара достигается системой пароувлажнения какскадного типа. Регулировка объема воды, поступающего в печь, задается программой и осуществляется автоматически. Предусмотрено дополнительное ручное увлажнение независимо от программы, которое осуществляется нажатием и удержанием управляющей клавиши.
  • На цифровом индикаторе постоянная индикация: номер выполняемой программы, текущая температура в жарочной печи, время до окончания выпечки.
  • Наличие отвода тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе.
  • Наличие системы пароудаления и вентиляции пекарной камеры.
  • Детали теплообменника изготовлены из нержавеющей стали.
  • Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери.
  • Освещение объема камеры встроенными светильниками.
  • Поворотная платформа спроектирована таким образом, чтобы исключить встряхивание тележки с тестовыми заготовками, при этом вес тележки распределен на опорные колеса тележки без ее отрыва от поворотной платформы.
  • Быстрый монтаж и запуск оборудования за счет хорошо продуманной конструкции печи.
  • Система управления обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации
  •  Открытие печной двери на 105° создает удобство при работе.
  • Автоматический подъем порожка для закатывания тележки в печь, связанный механически с открытием (закрытием) двери.
  • Дно камеры для выпечки выровнено относительно вращающего диска люльки для облегчения закатывания тележки с изделиями в печь.
  • Применен двигатель с импортными подшипниками в приводе вращения тележки. 
  • Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет (по сравнению с другим оборудованием этого класса) обеспечить наилучшую равномерность выпечки хлебобулочных изделий за счет наиболее оптимального распределения тепла по всей поверхности выпекаемых изделий.
  • Современная конструкция и дизайн печи ПВТ-1КМ выводят ее в ряд образцов аналогичных изделий импортного производства.
  • Цена: от 3 078 000 Тг.
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!

+7
913
797-67-73
8
800
500-40-54
ООО ТД "Техно-Сиб"
Ермошин Дмитрий
630015РоссияНовосибирская областьНовосибирскул. Электрозаводская, д. 2, корп. 1
Сокращенное наименование: ООО ТД «Техно-Сиб»Юр. адрес: 630005, г.Новосибирск, ул. Крылова д. 36 оф 81Факт. Адрес: 630015, г. Новосибирск, ул. Электрозаводская, д. 2 оф 315т/ф. (383) ; 354-08-98,279-09-23email: info@t-sib.ruсайт: www.t-sib.ru
ИНН/КПП 5406764817/540601001
ОКПО 18961970ОГРН 1135476168453
ОАО КБ «Акцепт»р/сч 40702810100900000365к/сч 30101810200000000815БИК 045004815
Директор: Сумин Владимир Евгеньевич
Карта